Bufale


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Descrizione

Alcuni scatti, realizzati volutamente in bianco e nero, per documentare la tradizione familiare dell'allevamento delle bufale, fondamentale per la produzione della mozzarella famosa in tutto il mondo.
Tutto ciò, per evidenziare una parte dell'economia legata a quelle zone definite, secondo me erroneamente, "terra dei fuochi".

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 Casal di Principe, CE, Italia

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